Nejčastěji zaměňujeme cereální pečivo za celozrnné a obarvené pečivo za žitné. Mnohdy také považujeme za celozrnné pečivo to, které je jen posypané . Dnes je doporučováno hlavně celozrnné pečivo. Při čtení etiket najdete však i pečivo cereální, grahamové, vícezrnné.
Cereální pečivo není legislativně definováno. Označení cereální se běžně užívá u výrobků, které byly vyrobeny z cereálií, tedy obilovin. Kupujete pečivo cereální, vícezrnné nebo celozrnné?
Mnozí lidé mezi jednotlivými výrazy nevnímají rozdíl. Cereální pečivo pečivo není legislativně definováno. Označení cereální se běžně užívá u výrobků, které byly vyrobeny z cereálií, tedy obilovin. Mezi takové potraviny patří například neloupaná rýže, celozrnné cereálie, ale hlavně celozrnné (jinými slovy cereální, tmavé) pečivo a chléb. Cereální vzhled ani tmavší barva nejsou zárukou, že jde o celozrnný výrobek.
Cokoli s menším podílem se za celozrnné pečivo považovat . Myslíte si, že cereální pečivo je vhodné při hubnutí? A víte co toto označení znamená? Možná si celou dobu myslíte, že je zdravé, ale to tak . Cereální“ pečivo a chléb se vyrábí z obilí. Abychom tomu rozuměli: slovo „cereální“ znamená „obilný“ a to se může dobře zaměnit za slovo .
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.